2月2日清晨6点，天色渐明，太子河区祁家镇窦双树村的村道上已是车来车往。村里几家猪肉铺早早亮起灯，其中“小爷俩”猪肉铺里尤为热闹。顾客围满摊位，挑肉、问价、过秤、装袋……空气里弥漫着鲜肉的气息与过年前的忙碌劲儿。

      “两年了，想吃猪肉都来他家，又新鲜又实惠！”正在等待烤猪爪的陈大姐笑容满面，“孙子放假回来了，年前我还得再来买几次。”

      铺子里，店主段雨朋和父亲段福明正熟练配合。儿子手持利刃，切肉、称重、装袋一气呵成；父亲在一旁专注地剔骨理货。“平时六点开门，这几天人多，五点半就开张了。”段雨朋边忙边说，“我们凌晨两点就得去屠宰场拉肉，今天拉了十多头。”

      “老板，给我切块前肘！”“这块炖着吃最香！”“我要十斤，多切点！”招呼声、问价声、切肉声此起彼伏，不到半小时，顾客已换了好几拨。段雨朋手上不停，嘴上介绍，“咱们按批发价零售，别人卖十二三块一斤的，我们只卖八九块，就想让乡亲们吃上实惠新鲜的肉。”

      摊位旁，一只手机正静静直播。六年前，段雨朋开始帮父亲守摊；这几年，他试着把肉铺搬进直播间。“父亲有三十多年经验，我跟着学手艺，也创新做起线上。现在不少外地顾客都大老远地过来。”新旧方式在这间小铺交汇，生意也渐渐走出村子。

      五十六岁的段福明手起刀落，利索地分割着排骨。二十岁入行，他和猪肉打了大半辈子交道。“行情有起有落，但咱的肉越卖越好。现在还能直播、扫码收款，小摊也跟上时代了。”他笑着磨了磨刀，“忙是真忙，累也真累，但心里踏实。”

      从凌晨两点到傍晚收摊，越近年关，铺子里人气越旺。在这间热气腾腾的肉铺里，熟悉的味道与实惠的价格，正借着新时代的方式，传递出更浓的年味与生机。